LE ETICHETTE STORICHE
ETICHETTA BIANCA
Interpretazione più fresca e recente del Sangiovese locale, da vigneti più giovani, con fermentazione più lenta e controllata in temperatura, per orientare il profilo verso un vino più aromatico e meno strutturato.
ETICHETTA ROSSA
Etichetta prodotta da una selezione delle parcelle più giovani dei Gaggioli, risalenti agli anni Novanta.
I vigneti, posti a 400 metri sul livello del mare, incarnano la versione più autentica spirito maremmano.
MORELLO
I vigneti, posti in Località Gaggioli, hanno contribuito a formare e identificare la denominazione del Morellino di Scansano, con tracce che vanno indietro fino al 1861. Il nome rimanda al manto dei cavalli, fedeli aiutanti dei Butteri.
